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ドイツの新酒ワイン デア・ノイエ

来週はボージョレ・ヌーボー解禁ですね!
もちろん!予約してありますよ。待ち遠しいな~
一足先に、ドイツの新酒ワイン デア・ノイエを味わいました。

***ショップの説明より***
デア・ノイエはドイツワインの新酒の意味ですが、
歴史は古く9世紀ローマ皇帝カール大帝が定めた
「シュトラウスヴィルトシャフト」新酒ができると
街道筋にぶどう の葉などを吊るし、新酒の出来たことを
知らせて飲ました事に始まり、現在もその習慣はDer Neueとして
受け継がれ、その年の新酒が誕生すると
待ち焦がれていたその地域の人々により楽しまれています
************

昨年旅したオーストリアで飲んだ、STURM(半発酵ワイン)の味が忘れられなくて、いろいろ探していたところ、このワインに出会いました。
ラインヘッセン地方の、今年できたてのワインで、ハウプトロッケン(中辛口)。 葡萄品種はリヴァーナー:100% (ミュラートゥルガウ) 発酵後期に瓶詰めされたものだそうです。
STURMとはちょっと違う感じでしたが、爽やかでフレッシュ、若々しいワインという感じで、とても飲みやすかったです。

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Comments

こんばんは~☆

ワインは詳しくないのだけれど、飲むのは大好き
特にランチ時のワインは最高ですね♪
このワイン、とっても美味しそうです~中辛で
お料理がすすみそうな雰囲気です☆
「新酒」味わってみたいです!!ステキ情報をありがとうございました。

Posted by: あんも | November 11, 2005 at 22:16

あんもさんも、
ワインお好きなんですね~ 嬉しいな。
このワインはフレッシュで飲みやすいので、クイクイ(笑)進んじゃいますよ♪ 
ランチタイムにも合うと思います!
イタリアのワインの新酒というのも、出ているみたいですね。今年のボージョレ・ヌーボーは昨日航空便で成田に届いたそうですね。手元に届くのも間近です!

Posted by: Hiro | November 12, 2005 at 09:04

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