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ゲヴュルツトラミネール

白ワインは、コクのある辛口が好きで、フランケン(ドイツ)やアルザス(フランス)を贔屓にしています。
久しぶりにアルザスのヒューゲル・ゲヴュルツトラミネールを開けました。
Alsacewine4

ゲヴュルツトラミネールは、ライチのような甘く華やかで、強めの香りがする、コクのあるワイン。ゲヴュルツとはドイツ語でスパイスとか芳香という意味があり、スパイシーな料理と相性が良いということを聞いたので、スリランカカレーと合わせてみました。辛口ながら甘い香りとコクのあるこのワインと、様々な香辛料が使われているホットなカレーは、なるほど相性がよいと思いました。<ヒューゲル 1/2ボトル 購入価格¥1266>
2005年のゴールデンウィークにアルザスを旅したとき、このワインを知りました。自分が訪れたことのある土地のワインは、旅の思い出がよみがえってきます。
Alsacewine3アルザスワインのグラス
Alsace2_1

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