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ワインノート

Winenote
2007年の1月末に、ある人の真似をして、飲んだワインを記録しておこうと思い立ちました。後であの時飲んだワインをもう一度飲みたい!と思ったときに役に立つかも?と思ったので。自宅、ワイン教室、レストラン、ワインショップでの試飲、旅先で飲んだものなどなど・・・ 
ワイン名、ブドウ品種、価格、簡単な感想などをメモしてきました。もちろん、書き忘れも多々あると思いますが、ざっと数えてみたら2007.1月末~12月まで200種類余りでした! 
特に印象深いのは、シャンパン講座で出していただいた、憧れのプレステージシャンパンの数々。泡モノに関してはかなり口が肥えた贅沢な1年でしたね。Ottoとの味覚格差(?)はますます大きくなるばかりです。
赤・泡ではイタリアワインの魅力にはまりました。アンティノリのティニャネロ、また飲みたいな~。
メモはおいしかったワインだけでなく、×ワインもいくつかありますが、ほとんどがスーパーで買ったデイリーワイン。
レストランや家では泡→赤というパターンがほとんどなので、白を飲むチャンスがあまりありませんが、今年は白ワインもお気に入りを見つけたいと思っています。
<ニュージーランドのソーヴィニョン・ブランは好きですよ♪>

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ワイン」カテゴリの記事

Comments

私もワインノートつけています。
でも最近ちょっとさぼり気味です・・・
お仕事でのワインも含めたらすごいことになっちゃって(^^;)
そして特別なワインはラベルもはがしたりしています。
前は様々なワインのラベルをはがしていたのですが、これから先すごい数になりそうで、最近はプリントしたりしています。
興味深いのは1年位前にすごく美味しいと思ったものでも、今飲むとそうでもないなぁ~って思うことです。
味覚がどんどん変わってきているのがわかります。
そして赤どっしり系があんまり好きじゃなくなりました。。。
去年はボジョレーに感動しました!
今年はまたいろんなものを飲んでいきます(^^)

Posted by: ミーモ | January 09, 2008 17:20

200種類~!!
そんなに飲んだんですね~。
いいなぁ~♪
確かにノートつけないと忘れそう・・・(^_^;

Posted by: ごろ | January 09, 2008 19:40

ワインノート・・・こちらのブログがHiroさんにも私たちにも役立っていますよね。
2008年ワインノートも続くのですよね?
写真のワイングラスの中、白ワインは昼間の風景で赤ワインは夕焼けの風景みたい。逆さだけど(汗)

Posted by: なべさな | January 10, 2008 08:45

>ミーモさん
ミーモさんはお仕事で試飲することも多いから
きっとすごい数になっているでしょう!?
同じワインでも、その日の体調や気候、
合わせる料理なんかによっても味が違って
思えることがありますね。
味覚がどんどん進化?しているのかな。
私は好みがあまり変わっていないな~
相変わらず泡と濃厚な赤が好き(笑)。
またいろいろ情報交換しましょうね。

>ごろさん
数えてみて200種類って驚きでした。
試飲も含めてですけどね(笑)
おいしかったものをもう一度飲みたいときに
ノートは役に立っていますよ。
ごろさんは何種類くらいかな?

>なべさなさん
ワイン情報お役に立ってますか?
そう言ってもらえると嬉しい♪
今年ももちろん続けますよ~ん。目指せ300種類!?(笑)
>白ワインは昼間の風景で赤ワインは夕焼けの風景
わ~なべさなさん、ロマンチック・・詩人!
夕焼け色のは濃い目のロゼです。

Posted by: Hiro | January 10, 2008 14:29

趣味が多いのはいいことですね~
 
あまり飲めませんが、

クリスマスイヴに

サンフランシスコのホテルで、

マーケットで買ってきたスパークリングワインを飲み、
ケーキを食べ、乾杯しました~

すぐ酔ってしまいそのまま寝てしまいました~
目が覚め・・・気分が悪くなってしまいました・・・
なれないと大変なことに~なるねぇ・・・
自分で買ってきたのに・・・vv

旦那もよわいので、ぐっすり寝て、それまで、何日か、よく寝られなかったから、よかったそうで、次の日は700kmぐらいの5号線のハイウェイのドライブで、ロスまで、無事に帰ることが出来ました。

Posted by: LOVEピ・ヨンジュン | January 11, 2008 21:28

>LOVEピ・ヨンジュン さん
いらっしゃませ。
クリスマスはサンフランシスコでしたか!?
いいですね~♪
私は未だクリスマスは海外で迎えたことは
ないんですよ。年越しはありますけどね~
ロンドンで! 楽しかったなぁ。。
>700kmぐらいの5号線のハイウェイのドライブで、ロスまで
アメリカらしい旅ですね!!

Posted by: Hiro | January 13, 2008 08:25

こんばんは~

ワインノート!いいですねぇ~
ほんとうにこの間飲んだあのワイン!
なんだったかなぁ~?
そんな調子です。^^;)

記録する事で、そのときの情景も思い出せていいですよね。^^)

また、ワインのお話聞かせてください。

Posted by: kokumi | January 13, 2008 22:22

>kokumiさん
いらっしゃいませ~。
面倒くさがりやのくせして
メモだけはマメな?私です(笑)
最近記憶力が落ちていることもあって
ワインメモは役に立っていますヨ。
>記録する事で、そのときの情景も思い出せていいですよね。^^)
そうですね~いっしょに頂いた料理なども
メモしておくといいかなと思いました。

Posted by: Hiro | January 14, 2008 10:43

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