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ココファームからお取り寄せ

Cocofarm
2007年に訪問した、栃木県足利市のココファーム・ワイナリー。(記事はこちら) 定期的に案内をいただくので、久しぶりにワイン3本(赤、白、泡)をお取り寄せしました。
「のぼ」はシャンパーニュ方式で造られたスパークリングワインで、リースリング・リオンという品種から造られています。訪問したときに「ぐらんのぼ」という1996年ヴィンテージを購入して飲んだのですが、見事な泡立ちと芳醇な味わいで、これが日本の泡?と驚くほどおいしかったのです。今回は2005年のものですが、どうでしょうか?とても楽しみです
このスパークリングワインは、2000年沖縄サミット晩餐会で提供されて以降、一躍脚光を浴びることになったものですが、資料をみるとドゥミセックだったようです。意外と甘めだったのですね。
「2007山のシャルドネ」はOttoのリクエストで購入。Ottoはワインにもあまりこだわりのない人ですが、白はシャルドネが好きみたいです。
赤は農民ロッソを購入。このワインはデイリーワインの価格帯なので、気軽にお惣菜と合わせられそうです。
ココファームワイナリー

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ワイン」カテゴリの記事

Comments

Hiroさん!ノンベエ復活おめでとうございま~す
このリッチなお買い物は快気祝いでしょうか?
うらやましいニャー
このワイナリー、古澤さんと関係があるのですよね。
最近急接近(?)の古澤さん&葉加瀬さんのコンサート行かれましたか?

Posted by: ミューママ | May 14, 2009 23:24

ミューママさん
ありがとうございます。ようやくボルドータイプの赤ワインも飲めるようになりました。
古澤さんはワイナリーの取締役なんですよね。
ワイン好きのお友達にもココファームをお勧めしていますが、皆さんにも好評です。
3/14 渋谷のオーチャードホール The Violin Brothers も~~最高でしたよ
クラシック、アイリッシュ盛りたくさんで、それぞれのソロのステージも素晴らしくて、ふたりとも大ファンの私にとっては、まさに至福のひとときでした
チケットがなかなか取れなくて、ようやく取れたのが3階の最後列のほうの席だったので、欲を言えばもうちょっと近くに行きたかったニャー

Posted by: Hiro | May 15, 2009 08:56

ココファーム、行ってみたいですー!!
栃木なら一時帰国で戻ったときに足を伸ばせるかも。。。♪

日本のワイナリーには、興味津々です。
農民ロッソ、というネーミングもいいですね

Posted by: tomiにゃん | May 18, 2009 10:25

tomiにゃんさん
チャンスがあったらぜひ足を運んでみて
くださいね。
宇都宮の餃子もいいですよ
農民ロッソはメルロ、カベルネS、ツバイゲルトレーベ などを使っているんですが、日本のワインらしくやさしい味わいで、なかなかGOODでした。
鶏のトマトソース煮と合わせてみました

Posted by: Hiro | May 18, 2009 17:53

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