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最近のお買い物

ちょうど2年前に、12本収納の小さなワインセラーを買いました。そのときの記事
あれ以来、常に満員御礼が続き、時には入りきらない分が冷蔵庫に・・
もう少し大きいセラーのほうがよかったかな?と思うこともありますが、スペースの問題があるし、何本入りでもいっぱいになってしまいそうなので、我が家には適当な本数かなと思っています。
セラーの設定温度は14度にしておいて、白とスパークリングは飲む前に冷蔵庫で冷やします。
購入当初は濃厚な赤(トスカーナ、ボルドー)が多かったのですが、最近は白も、ピノも。。。バラエティに富んできました。
ある日のお買い物は、シャンパーニュ(ブラン・ド・ブラン)、ボルドー白、オーストラリアのピノ、シャルドネです。
今まで白のお気に入りというのはあまりなかったのですが、西オーストラリア・マーガレットリバーのWOODLANDSシャルドネが最近のヒット。酸味、果実味、ミネラルがバランスよく、飲みつかれしないワインです。(¥2800)
Wine200906

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ワイン」カテゴリの記事

Comments

マーガレットリバーのシャルドネ、私も今度試してみます
白はやっぱりうまく選べないので、Hiroさんのお気に入り、参考にさせていただきます
セラーが満員御礼、
確かにワインってどんどん増えていってしまいますよね。。。

Posted by: tomiにゃん | June 16, 2009 12:19

夏らしいワインですね
これからの時期はスパークリングや白ワインが美味しいですよね
あぁ~早く美味しいワインが飲みたいです

Posted by: ミーモ | June 16, 2009 16:42

tomiにゃんさん
マーガレットリバーは豪州の中でも
高品質なワインの産地として知られています。このシャルドネはすっきりしていて
飲みやすいですよ
暑いところではすっきり系のソーヴィニヨンブランをよく冷やして飲むのもいいかも
しれません。ハーブを利かせた魚料理とか・・合いそう

ミーモさん
スクール効果?か、ようやく白ワイン開眼って感じです
このシャルドネは樽香を利かせていないので
すっきり飲めて、香りもとても上品
シャルドネって本当に幅があるな~と感じます。
落ち着いたらまたいっしょに飲みたいですね

Posted by: Hiro | June 17, 2009 09:24

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