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北海道みやげとお取り寄せチーズベスト10

Ottoは毎年この時期、北海道へ出張しています。
爽やかな季節に、おいしいものいっぱいの美しい北海道に行けるなんて、
仕事とはいえ羨まし~い。
先ごろ、新千歳空港ターミナルがリニューアルされたようで、
おみやげ選びもますます楽しくなりそうです。
毎度おみやげリクエストは、かま栄のかに甲羅かまぼことチーズ、
いくら醤油漬けです。
かま栄は小樽に旅行したときに行った大きなかまぼこやさんで、パンロールが有名。
このかに甲羅かまぼこは、蟹の身がきっしり詰まっていて、まず見た目のインパクトがすごいでしょう
味ももちろん、旨みが凝縮しており食べ応えがあります。
白ワインやシャンパンとの相性も抜群
チーズ、今回は林檎酒のウォッシュチーズを買ってきてくれました。
北海道のチーズが大好きで、頒布会やお取り寄せでなじみがありますが、林檎酒は初めてかも。
そういえば、日経WEBに専門家による全国お取り寄せチーズランキングが載っていました。
記事はこちら
私のお気に入りの共働学舎新得農場のラクレットが7位に入っています。
進化を続ける国産チーズ・・ますます目が離せません。


Hokkaidomiyage2011


Hokkaidomiyage20111


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Comments

お久しぶりです
かま栄のかに甲羅かまぼこ、私も好きです
いつもビールと一緒に食べていましたが、今度食べる機会があれば白ワイン・シャンパンなどと合わせてみます
チーズもとっても美味しそうですね~
美味しい食べ物を見ると北海道に行きたくなってきました

Posted by: ミーモ | August 03, 2011 20:55

ミーモさん
いらっしゃいませ♪
北海道出身のミーモさん、
ご存知でしたか!嬉しいな。
甲殻類とシャンパンは特に相性抜群
前菜にいいですね~
国産チーズは香りも味わいもマイルドで
日本人の味覚に合っていると思います。

Posted by: Hiro | August 05, 2011 09:35

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